楊梅上有白毛是發(fā)霉的楊梅，不建議食用。楊梅的水分含量很多，保存不當(dāng)容易加快微生物的繁殖速度，導(dǎo)致楊梅變質(zhì)、發(fā)霉。發(fā)霉的食物中存在對人體有害的物質(zhì)，所以發(fā)霉的楊梅不能繼續(xù)食用了。
楊梅上有白色的毛是怎么了
楊梅適合放在溫度為0-0.5℃，相對濕度為85%-90%的環(huán)境下保存。一般將新鮮楊梅放在冷藏室內(nèi)保存。
發(fā)霉的楊梅中含有大量的霉菌，霉菌會在短時間內(nèi)引起消化道菌群紊亂、使人體出現(xiàn)腹瀉、嘔吐的情況，造成急性食物中毒，危害身體健康。
楊梅在食用前，可以用小蘇打水浸泡，這樣會干凈很多，楊梅含有豐富的維生素c，適量食用對身體有好處。
