可以油炸著吃。這是最常見的吃蝎子的方法，也是最安全的吃方法，而且油炸蝎子的味道還是很好的。也可以選用全蝎子泡酒方式食用，在酒精作用下可以使蝎子的營養(yǎng)成分充分發(fā)揮。
蝎子
蝎子屬于晝伏夜出的動物，喜潮怕干，喜暗懼怕強(qiáng)光刺激。喜歡群居，不好動，并且有識窩和認(rèn)群的習(xí)性，蝎子大多數(shù)在固定的窩穴內(nèi)結(jié)伴定居。
蝎子雖是變溫動物，但它們還是比較耐寒和耐熱。外界環(huán)境的溫度在40℃至零下5℃，蝎子都能夠生存。蝎子的生長發(fā)育和繁殖，與溫度有密切的關(guān)系。
蝎子對各種強(qiáng)烈的氣味，如油漆、汽油、煤油、瀝青以及各種化學(xué)品有強(qiáng)烈的回避性，可見它們的嗅覺十分靈敏，這些物質(zhì)的刺激對蝎子是十分不利的，甚至?xí)滤馈?/p>
