可以把榴蓮和熟的香蕉或蘋(píng)果一起放幾天。熟的香蕉和蘋(píng)果都會(huì)產(chǎn)生乙烯氣體，它有催熟果實(shí)的作用。如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出，就將整個(gè)榴蓮在室溫下放幾天也可以變熟。果肉已經(jīng)取出，就用保鮮膜將果肉封嚴(yán)，在室溫下放2-3天，可以自然熟。
榴蓮已開(kāi)裂但果肉硬怎么辦
榴蓮屬于熱帶水果，從采摘到售賣(mài)需要經(jīng)過(guò)多次運(yùn)輸，如果榴蓮在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)了磕碰情況的話，就有可能會(huì)導(dǎo)致未成熟的榴蓮出現(xiàn)開(kāi)裂現(xiàn)象，這種情況將其將榴蓮包好，放熟之后再吃。
把生榴蓮放熟通常是用兩張報(bào)紙把榴蓮整個(gè)裹住然后放在陰涼點(diǎn)的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會(huì)熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
成熟的榴蓮?fù)鈿ひ话愠式瘘S色，如果榴蓮?fù)鈿ゎ伾容^青澀的話，就說(shuō)明成熟度不夠，要放熟一點(diǎn)再吃。若外殼顏色過(guò)深，代表已經(jīng)熟過(guò)了，保存時(shí)間會(huì)比較短，要盡快食用。
