蓄冷、降溫。冰晶粉的主要成分是無水碳酸鈉和甘油，加水中之后會膨脹成無毒、無味的膠狀物，在零下12度左右時，會凝華成固態(tài)冰晶物，能夠蓄冷，在溫度高的情況下會吸熱液化，起到降溫作用。
冰晶粉的作用是什么
冰晶粉不直接被吸入或者吃下去，對人體是沒有危害的。冰晶粉不要和食品放在一起。
冰晶粉只能夠加水一次，但是加水之后的冰晶盒是可以反復(fù)使用的。冰晶盒用久了蓄冷能力也會下降。
冰晶盒只要不泄露、破損，不直接接觸食用，放在冰箱是沒有危害的。
冰晶粉的作用是什么
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