粽子葉發(fā)霉了是不建議拿來包粽子了的。粽子葉發(fā)霉了一般都是被霉菌附著了，粽子的主要成分是糯米和各式各樣富含蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物等的食材，這些食材都很容易受到霉菌影響產(chǎn)生變質(zhì)，用發(fā)霉的粽子葉包出來的粽子食用后可能會損害健康。
粽子葉發(fā)霉了還能包粽子嗎
粽子葉發(fā)霉了的情況下是不建議拿來包粽子了，粽子葉會發(fā)霉一般都是被霉菌附著，肉眼可見到霉斑實(shí)際上霉菌的滋生狀況只會更加嚴(yán)重。
粽子的主要成分是糯米和各類富含蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物等的食材，這些營養(yǎng)豐富的食材很容易受到霉菌影響從而產(chǎn)生變質(zhì)，食用發(fā)霉粽葉包的粽子有可能危害健康。
