茶有一道、二悟、三友、四氣、五性、六味、七情、八難、九香、十德的寓意。晚唐劉貞亮將茶道精神稱之為茶德，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶養(yǎng)身體，以茶可雅志。
茶的寓意
中國將茶分為六大茶系：綠茶、黃茶、紅茶、黑茶、白茶、烏龍茶。
茶的再加工又可延伸出花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、茶飲料、抹茶等。
在泡茶時(shí)頭泡茶是不能飲用的，頭泡茶是用沸水快速洗再把水倒掉，這既能起到洗茶作用，又能給茶加溫，有利于茶香的揮發(fā)。
茶的寓意
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