夏天做甜米酒一般要捂2-3天左右。一般甜米酒發(fā)酵的最佳溫度是在30-38度之間，而夏天溫度高，是最適合做酒釀的季節(jié)，一般放在常溫下靜置兩到三天即可食用。
夏天做甜米酒要捂幾天
甜米酒一般指米酒，又叫酒釀、甜酒，地區(qū)不一樣其在叫法上也不一樣。
甜米酒的制作方法主要是用蒸熟的江米拌上酒酵發(fā)酵而成。
在冬天的溫度較低時，我們可以把甜米酒放置在暖氣旁或者爐火旁進行發(fā)酵。
夏天做甜米酒一般要捂2-3天左右。一般甜米酒發(fā)酵的最佳溫度是在30-38度之間，而夏天溫度高，是最適合做酒釀的季節(jié)，一般放在常溫下靜置兩到三天即可食用。
甜米酒一般指米酒，又叫酒釀、甜酒，地區(qū)不一樣其在叫法上也不一樣。
甜米酒的制作方法主要是用蒸熟的江米拌上酒酵發(fā)酵而成。
在冬天的溫度較低時，我們可以把甜米酒放置在暖氣旁或者爐火旁進行發(fā)酵。
