將土豆存放溫度為5度左右的冰箱內(nèi)，或?qū)⑼炼股⒎旁陉帥龅牡胤?，?天左右直到把外皮晾干，再把土豆用通風(fēng)的袋子裝好存放在干燥處即可。注意不能將土豆放到陽光下暴曬，否則土豆皮變綠則不能食用。
夏天土豆怎么大量儲(chǔ)存
土豆是全球第四大重要的糧食作物，且土豆含有大量的淀粉，能為人體提供豐富的熱量。
大量存放土豆應(yīng)注意存放溫度與濕度，溫度過高土豆會(huì)生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。
可使用紙箱或泡沫箱存放，土豆堆放不宜過多，封口處注意使用東西遮擋，防止太陽光照射造成土豆發(fā)芽變色。
