收獲的麥子要避免被雨淋濕或泡水,潮濕的麥子不易保存,進而容易發(fā)霉變質(zhì),即便再次將淋濕的麥子曬干,麥子的質(zhì)量也大不如從前,因此收獲的麥子要注意保存在干燥干爽的地方。
麥子為什么不能淋濕

麥子是禾本科單子葉植物,按其播種期分為冬小麥和春小麥。
春小麥春播秋收,種植于冬季很冷的地方,因為冬季太冷不能播種,所以在開春后播種。冬小麥冬種夏收,種植于氣候較為暖和的地方。
麥子除了食用,還有加工研磨成面粉,制成面包面條,用于入藥或發(fā)酵后釀成啤酒等多種用途。
收獲的麥子要避免被雨淋濕或泡水,潮濕的麥子不易保存,進而容易發(fā)霉變質(zhì),即便再次將淋濕的麥子曬干,麥子的質(zhì)量也大不如從前,因此收獲的麥子要注意保存在干燥干爽的地方。

麥子是禾本科單子葉植物,按其播種期分為冬小麥和春小麥。
春小麥春播秋收,種植于冬季很冷的地方,因為冬季太冷不能播種,所以在開春后播種。冬小麥冬種夏收,種植于氣候較為暖和的地方。
麥子除了食用,還有加工研磨成面粉,制成面包面條,用于入藥或發(fā)酵后釀成啤酒等多種用途。