挑選榴蓮肉可以提供觀察榴蓮的顏色、外形、外刺等判斷是否肉多好吃。在觀察顏色方面，挑選榴蓮的時候首先應該排除掉黃綠色，其次排除掉金黃色，最好是土黃色。
怎么挑選榴蓮肉多好吃
一般在挑選榴蓮的時候建議選擇長一些的，個頭比較短的榴蓮皮比較厚的，而榴蓮如果出現(xiàn)皮厚的情況，那么里面的果肉肯定就會比較少。
一般榴蓮刺如果比較的矮短的話，那么榴蓮就代表這個榴蓮的果肉是比較厚實的，而且有這種特征的榴蓮基本上都比較成熟，里面的果肉就算不夠多，那么口感肯定是非常不錯的。
成熟度好的果實氣味濃郁，夾生的果實有一股青氣味。
