農(nóng)副產(chǎn)品包括農(nóng)、林、牧、副、漁五種，分為糧食、經(jīng)濟(jì)作物、竹木材、工業(yè)用油及漆膠、禽畜產(chǎn)品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調(diào)味品、藥材、土副產(chǎn)品、水產(chǎn)品等若干大類，每個大類又分若干小類。
農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)別：
最大的區(qū)別在于：農(nóng)產(chǎn)品是地里長出來的，沒有經(jīng)過加工，如小麥、大米等。農(nóng)副產(chǎn)品是經(jīng)過加工的，如食用油，醋等。
農(nóng)副產(chǎn)品有品牌，而農(nóng)產(chǎn)品則一般沒有。同一種農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)副產(chǎn)品會有多種，而農(nóng)產(chǎn)品比較單一。
國家規(guī)定初級農(nóng)產(chǎn)品是指農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物及其產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的各類產(chǎn)品。
