不可以。水牛昆蟲指天牛，有很長的觸角，常常會超過身體的長度，全世界有20000多種。其中，有一些種類屬于害蟲，其幼蟲常生存在木材中，可能對樹或建筑物造成危害。如果人體食用的話，可能對身體有不可估量的傷害。
雨后水牛昆蟲可以吃嗎
天牛會危害木本植物，大部分松、柏、柳、榆、核桃、柑橘、蘋果、桃、棉、麥、玉米、高粱、甘蔗和麻等，是一些樹木和建筑物的主要害蟲。
天牛對植物的危害以幼蟲期最為嚴重，成蟲雖然由于產卵或食用枝葉，會對植物造成一定的損害，但一般不嚴重。
樹木內部如果受到了天牛幼蟲的蛀蝕，將會阻礙它們的正常生長，最終減低產量、削弱樹勢、縮短壽命。在受害嚴重時，有可能迅速枯萎與死亡。
