每100克肉粽的熱量大約是200大卡。肉粽是熱量比較高的食物，是由糯米加少量的肉用粽葉包制而成，其含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)以及多種維生素等營養(yǎng)成分，適量食用可以為身體補(bǔ)充能量，過量食用則會(huì)增加長胖的幾率。
肉粽的熱量
肉粽起源于福建泉州，是閩南地區(qū)以及臺(tái)灣、東南亞等地區(qū)的一道特色傳統(tǒng)美食，作為端午節(jié)節(jié)日食俗。以獨(dú)有的風(fēng)味，享譽(yù)海內(nèi)外。
從粽子的餡料看，北方多包小棗的北京棗粽。南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。
端午節(jié)時(shí)泉州家家戶戶備有肉粽，供奉神明先祖。肉粽以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉、糯米等為原料。端午節(jié)吃肉粽、賽龍舟是泉州傳統(tǒng)的風(fēng)俗。
