分為板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁、夏威夷果等。干果，即果實(shí)果皮成熟后為干燥狀態(tài)的果子。干果又分為閉果和裂果，它們大多含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，脂質(zhì)等。
干果
干果的殼在成熟后會開裂，稱為裂果。裂果的種類有開心果等。
干果的果皮果殼不開裂，稱為閉果。閉果的種類有花生、瓜子等。
干果含有一定的油脂，過多干果油脂的攝入會增加熱量，導(dǎo)致熱量最終轉(zhuǎn)化成高血脂，因此高血糖患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用干果。每日攝入要節(jié)制，給自己的健康添磚加瓦。
