三千多年的歷史。中國釀酒的歷史源遠流長,中國酒文化起源于商周時代。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人利用酒曲復式發(fā)酵法釀制黃酒。
中國酒文化多少年歷史

酒與中國文化密切相關,酒產(chǎn)生后,就融入博大精深的河洛文化中,洛陽是中國酒文化的故鄉(xiāng)。
釀酒文化從中華五千年文明之前——史前時代開始,夏朝酒文化十分盛行,秦漢年間出現(xiàn)“酒政文化”。
宋朝酒文化是唐朝酒文化的延續(xù)和發(fā)展,更接近我們現(xiàn)今的酒文化。
三千多年的歷史。中國釀酒的歷史源遠流長,中國酒文化起源于商周時代。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人利用酒曲復式發(fā)酵法釀制黃酒。

酒與中國文化密切相關,酒產(chǎn)生后,就融入博大精深的河洛文化中,洛陽是中國酒文化的故鄉(xiāng)。
釀酒文化從中華五千年文明之前——史前時代開始,夏朝酒文化十分盛行,秦漢年間出現(xiàn)“酒政文化”。
宋朝酒文化是唐朝酒文化的延續(xù)和發(fā)展,更接近我們現(xiàn)今的酒文化。