蒙古寒蟬可以吃。吃法一般是去掉它的頭和腹部，用來油炸或者燒烤，蒙古寒蟬胸脯里面是有肉的，而且特別嫩，蛋白質(zhì)含量也高。蒙古寒蟬分布較廣，在我國除最寒冷的地區(qū)外都有分布，其中以山東、河北等各地更多。
蒙古寒蟬可以吃嗎
蒙古寒蟬也叫蛁蟟，同翅目，蟬科。幼蟲生活在地下，至成熟時再爬出地面，一般出洞時間在深夜，攀爬速度很快，爬到樹木高處蛻化為成蟲。
蒙古寒蟬常棲在山坡、田野、河岸、園林、庭院、路邊的樹木上，常從一棵樹爬行或作短距離飛行到另一棵樹上，常棲息在大樹的4～5米高處鳴叫。
蒙古寒蟬成蟲在7～8月大量出現(xiàn)，壽命約50～60天，成蟲白天活動，雄蟲善鳴以引雌蟲前來交配，產(chǎn)卵于當年生枝條中下部木質(zhì)部內(nèi)，每只雌蟲可產(chǎn)卵400～500粒。
