佛跳墻里面的主料有鮑魚、海參、耗牛皮膠、杏鮑菇、墨魚、豬肚、蹄筋、魚唇、竹筍等，配料有蔥段、姜片、干貝、味精、醬油、冰糖、紹酒、桂皮、香葉等。
佛跳墻里面有什么材料
佛跳墻又叫福壽全，是福建省的一道特色名菜，屬于閩菜系。
佛跳墻成菜后，軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。
佛跳墻在煨制過程中幾乎沒有香味冒出，反而在煨成開壇之時，只需略略掀開荷葉，便有酒香撲鼻，直入心脾。
佛跳墻里面有什么材料
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
