可以連同外面玉米皮一起直接放冰箱冷凍，煮熟或者蒸熟放涼后用保鮮膜包，放冰箱冷凍，或者玉米煮熟后放真空袋包裝保存。將粘玉米晾干后放通風(fēng)陰涼處保存。粘玉米也稱糯玉米，是玉米中的一種類。
粘玉米怎樣保存才可以吃得更久
粘玉米籽粒中有較粗的蠟質(zhì)狀胚乳，和像硬質(zhì)玉米和馬齒型玉米有光澤的玻璃質(zhì)(透明)籽粒比較像。
粘玉米中含有：葉酸、鉀、鎂、谷胱甘肽、β-胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)、硒、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分。
粘玉米可以作為菜用玉米被人類鮮食外，也用作牲畜飼料，也有工業(yè)用途。
