建議丟掉。紅糖發(fā)霉說明已經(jīng)有霉菌入侵，帶有對人體有害的霉菌毒素，不能再吃，吃了很可能會導致身體出現(xiàn)不適，最好是盡快扔掉，以免滋生更多的霉菌。
紅糖發(fā)霉怎么處理
保存紅糖，最好是裝入保鮮盒或玻璃瓶內(nèi)，并放進冰箱冷藏室或放在陰涼通風的地方。
如果紅糖上面是白色的霜，而不是白色的毛毛，可能是放置在低溫環(huán)境下生成的糖霜，可以食用。
正常的紅糖質(zhì)地一般比較硬，且有一股甘甜味，而變質(zhì)的紅糖一般質(zhì)地較為松散或粘稠，也會有一股霉味。
