涼粉建議放進(jìn)冰箱保存，保存時間在3-4天。如果涼粉出現(xiàn)異味、顏色有變化等情況就不建議食用了，此時的涼粉可能已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)的現(xiàn)象，繼續(xù)食用會影響身體健康。
涼粉怎么保存
新鮮的涼粉呈白色或青白色，較透明，有彈性，無任何氣味。
霉變的涼粉呈灰白色或紅褐色。
涼粉是一種小吃，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風(fēng)味食品。
涼粉怎么保存
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