可以。放入冰箱冷凍前最好先將瑞士卷放在帶蓋的保鮮盒或食品密封袋中，以免冰箱中的其它食物味道串味。冷凍過的瑞士卷需要吃的時候，提前拿出來解凍即可。
瑞士卷可以冷凍保存嗎
瑞士卷放入冰箱冷凍保存，最多可以放置半個月。
瑞士卷放入冰箱冷藏保存，一般可以存放3天左右。
瑞士卷最好盡早吃完，以免存放時間過長而影響口感。
瑞士卷可以冷凍保存嗎
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