蟈蟈可以吃，蟈蟈可以油炸著吃。蟈蟈蛋白質(zhì)含量高，不含油脂膽固醇，含多種對(duì)人體有益的氨基酸。蟈蟈是昆蟲綱，直翅目，螽斯科一些大型鳴蟲的通稱，個(gè)子較大，外形和蝗蟲相像，身體草綠色，觸角細(xì)長。
蟈蟈
蟈蟈的別名很多，如哥哥、蛞蛞。蟈蟈在中國分布很廣，與蟋蟀、油葫蘆被稱為三大鳴蟲。
我國蟈蟈的分布較廣，從觀賞的角度，對(duì)蟈蟈按體色分類，可分為綠蟈蟈、黑蟈蟈、山青蟈蟈、草白蟈蟈、異色蟈蟈。按產(chǎn)地來分類，可分為北蟈蟈與南蟈蟈兩大類。
蟈蟈的食物主要是豆類、菜葉、螞蚱等。公蟈蟈叫聲洪亮，深受廣大鳴蟲愛好者的喜愛。
