在常見的酒中，8度不算高，中國的白酒，度數(shù)基本在38-60度之間，度數(shù)比較低的黃酒，度數(shù)基本在9-15度，所以8度的酒不算高。酒，指用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料。
酒
酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度在60度以下。
我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料。
由于酒的盛行，犯罪率急劇上升，喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。
