是綠豆的種臍。綠豆的種臍白色、不凹陷。綠豆別名青小豆、菉豆、植豆等，種子和莖被廣泛食用。綠豆原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)，在中國(guó)已有兩千余年的栽培史。綠豆可制綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。
綠豆粥里面像蛆的是什么
綠豆的種子8~14顆，淡綠色或者黃褐色，短圓柱形，花期在初夏，果期6~8月。
綠豆容易生蟲(chóng)，買(mǎi)回來(lái)的綠豆可以存放在塑料壺或者塑料瓶里、或者放進(jìn)冰箱冷凍、或者曬一下太陽(yáng)。
綠豆中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
