香菇酸酸的可能是壞了。正常情況下香菇的味道應(yīng)該是非常甘鮮爽口的，如果香菇的味道酸苦發(fā)澀，口感濕黏軟爛的話，說(shuō)明已經(jīng)香菇腐壞變質(zhì)了，不可繼續(xù)食用了。
香菇酸酸的是不是壞了
香菇肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，味道鮮美，香氣獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營(yíng)養(yǎng)、藥用和保健價(jià)值。
香菇起源于中國(guó)，是世界第二大菇，也是中國(guó)久負(fù)盛名的珍貴食用菌。
中國(guó)的香菇主要分布在安徽、江蘇、上海、浙江、江西、湖南、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南、貴州、四川等地。
