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肉應(yīng)該放到冷藏還是冷凍

2021-08-30 18:10:10 趣味生活 9390次閱讀 投稿:殘妝

分情況,如果三天左右不吃,不洗用保鮮盒裝好放到冷藏,如果一星期內(nèi)不吃,不洗用保鮮袋裝好直接放冷凍。肉是指各種動(dòng)物宰殺后所得可食部分的總稱,包括肉尸、頭、血、蹄和內(nèi)臟部分。

肉應(yīng)該放到冷藏還是冷凍


肉是多種礦物質(zhì)的較好來源,含有鈉、鉀、磷、硫、氯、鐵、銅、錳、鋅、鈷等。

肉中水分是含量最多的部分,約占70%左右,肉中的蛋白含量和脂肪有關(guān)。

肉類有紅肉、白肉之分:紅肉包括豬肉、牛肉、羊肉、兔肉等,白肉包括鳥類、魚、雙殼類動(dòng)物等。

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