紅豆泡2小時能煮，不過一般泡2小時紅豆還沒有泡發(fā)開，煮熟透的時間會比較久。沒有泡開的紅豆用普通鍋煮一般需要1.5小時才可以煮熟，而用高壓鍋上汽后一般煮15-20分鐘即可以熟。
紅豆泡2小時能煮嗎
其實，紅豆不泡也可以直接煮，只不過需要的時候會比較長。
干紅豆一般需要浸泡8-10個小時左右才會完全吸收水分，可以在晚上浸泡，第二天早上煮。
浸泡紅豆可以讓紅豆體積膨脹，容易煮爛入味，通常浸泡到紅豆體積膨脹2-3倍就可以了。
紅豆泡2小時能煮，不過一般泡2小時紅豆還沒有泡發(fā)開，煮熟透的時間會比較久。沒有泡開的紅豆用普通鍋煮一般需要1.5小時才可以煮熟，而用高壓鍋上汽后一般煮15-20分鐘即可以熟。
其實，紅豆不泡也可以直接煮，只不過需要的時候會比較長。
干紅豆一般需要浸泡8-10個小時左右才會完全吸收水分，可以在晚上浸泡，第二天早上煮。
浸泡紅豆可以讓紅豆體積膨脹，容易煮爛入味，通常浸泡到紅豆體積膨脹2-3倍就可以了。
