世界上度數(shù)最高的酒應(yīng)該是伏特加酒。伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40-60度，并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，具有烈焰般的刺激口感。
世界上度數(shù)最高的酒
烈酒是高濃度的烈性酒，也叫蒸餾酒，通常被分為八大類(lèi)：琴酒、威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭酒、中國(guó)白酒、日本清酒。
酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常以20℃時(shí)的體積比表示，比如50度的酒，表示在100毫升的酒中含有乙醇50毫升(20℃)。
