生菜放冰箱可以放3-5天左右。生菜放進(jìn)冰箱之前最好用保鮮袋單獨(dú)裝好，然后放在冰箱相對(duì)寬敞的地方，防止生菜被壓壞。另外，生菜放進(jìn)冰箱之前不適合清洗，否則可能會(huì)因水分太多，容易腐爛。
生菜
生菜是葉用萵苣的俗稱，又叫鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，為一年生或二年生草本作物，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。生菜喜冷涼環(huán)境，生長(zhǎng)適宜溫度為15℃-20℃。
生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)種植較多，近年來，種植面積迅速擴(kuò)大，常出現(xiàn)在人們的飯桌上。
