中國松茸四大產(chǎn)區(qū)是云南的香格里拉、四川的雅江、四川的斯達納雪山和四川的小金縣。云南松茸產(chǎn)量占全國松茸產(chǎn)量的40%，而迪慶香格里拉松茸占云南省鮮松茸出口量的65%以上。所以，迪慶已成為云南乃至中國的“松茸之鄉(xiāng)”。
中國松茸四大產(chǎn)區(qū)
雅江松茸因產(chǎn)量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外的青睞，每年日本、韓國等國家商人不遠千山萬里來到雅江收購松茸。
斯達納松茸風味獨特，口感滑潤，富有彈性，食后余香滿口，鮮香別具一格，斯達納松茸富含蛋白質、脂肪、纖維素、多種氨基酸、不飽合脂肪酸，營養(yǎng)豐富。
小金松茸色澤鮮明，體形肥大，形若傘狀，菌蓋呈褐色，菌柄白色，均有纖維狀，茸毛鱗片。菌肉白嫩肥厚，質地細膩，口感極佳，并有濃郁的香氣及豐富的營養(yǎng)價值。
