不同類型的蛋糕在夏天不同的溫度下放置的時(shí)長(zhǎng)也不一樣，一般奶油蛋糕在夏天常溫下建議不要放超過(guò)1個(gè)小時(shí)，一些比較炎熱的地方可能半個(gè)小時(shí)左右奶油都會(huì)化掉。
蛋糕夏天能放幾個(gè)小時(shí)
一般水果蛋糕在夏天常溫下存放的時(shí)間不建議超過(guò)4個(gè)小時(shí)，大部分蛋糕上的水果都富含各種單糖和維生素，適宜細(xì)菌繁殖，在高溫下放置太久容易發(fā)生變質(zhì)。
蛋糕在夏天的時(shí)候建議購(gòu)買后盡快食用完，吃不完的也要第一時(shí)間放入冰箱進(jìn)行儲(chǔ)存，冰箱可能會(huì)適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)1~24小時(shí)不等的儲(chǔ)存時(shí)間，具體根據(jù)蛋糕類型而定。
