世界上最著名的四大威士忌是蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌、加拿大威士忌。威士忌是酒的一種類別，是由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。
世界上最著名的四大威士忌
威士忌的釀制工藝過(guò)程分為六個(gè)步驟：發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。
威士忌酒的起源已不可考，但是能確定威士忌酒在蘇格蘭地區(qū)的生產(chǎn)已經(jīng)超過(guò)500年的歷史，一般也就視蘇格蘭地區(qū)是所有威士忌的發(fā)源地。
蘇格蘭威士忌是從一種名為“生命之水”的飲料發(fā)展而來(lái)的，蘇格蘭的威士忌在15世紀(jì)時(shí)，更多的是作為驅(qū)寒的藥水。
