西瓜蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏保存，第二天能吃。冰箱內(nèi)部溫度較低，可以有效抑制細(xì)菌等微生物的繁殖，延長西瓜保質(zhì)期。同時(shí)由于西瓜富含糖類物質(zhì)，使得微生物繁殖速度加快，因此建議切開的西瓜放置冰箱保存的時(shí)間最好不要超過24小時(shí)。
西瓜蓋上保鮮膜第二天能吃嗎
西瓜品種多樣，外果皮、果肉及種子形式多樣。中國各地均有西瓜栽培，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺(tái)等地最為有名。
西瓜富含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。
