生石灰不是鹽。生石灰的主要成分為氧化鈣，通常制法是將主要成分為碳酸鈣的天然巖石在高溫下煅燒，分解生成二氧化碳以及氧化鈣。鹽的主要成分是氯化鈉，食鹽中還含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。因此生石灰不是鹽。
生石灰是鹽嗎
生石灰是采用化學吸收法去除水蒸氣的常用干燥劑，也用于鋼鐵、農(nóng)藥、醫(yī)藥、干燥劑、制革及醇的脫水等。
生石灰適用于膨化食品、香菇、木耳等土特產(chǎn)，以及儀表儀器、醫(yī)藥、服飾、電子電訊、皮革、紡織等行業(yè)的產(chǎn)品。
鹽一般指食鹽，是來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。國家規(guī)定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%。
