香蕉的營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的糖分、碳水化合物以及鉀、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，運動員在賽前吃香蕉可以補充快速人體所需的這些營養(yǎng)物質(zhì)，且香蕉有很好的飽腹感，也比較方便攜帶。
為什么運動員比賽前吃香蕉
鉀、鎂等微量元素是人體很重要的營養(yǎng)素，而且進行劇烈運動后，人體內(nèi)的鉀、鎂等元素很容易流失，通過吃香蕉便可以得到補充。
香蕉不像蘋果、葡萄、獼猴桃等水果需要清洗或削皮，香蕉直接剝皮便可以食用。
運動員在賽前應(yīng)該盡量避免吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、生蒜、生姜等。
