牛排是可以用烤箱烤的，而且用烤箱烤牛排更加方便快捷?？鞠涫且环N密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。
烤箱
烤箱分為家用電器和工業(yè)烤箱，家用烤箱可以用來加工一些面食等，工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等。
用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇。
根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
