花椒想要保存得久，需要將花椒曬干水份，密封包裝放去陰涼通風(fēng)干燥的地方保存，存放前一定要密封包裝好，以免有灰塵或者細(xì)菌進(jìn)入，置于陰涼通風(fēng)處，以免受潮變質(zhì)。
食物保存技巧
冷藏保存，將筍干密封包裝后置于冰箱內(nèi)保存，可以預(yù)防食物長(zhǎng)蟲(chóng)。
置于陰涼、通風(fēng)、干燥之處保存，這樣可以讓食物保持很長(zhǎng)一段時(shí)間不變質(zhì)。
蔬菜、肉類(lèi)等曬干或者用鹽腌制，再放入儲(chǔ)藏罐里密封保存，這樣可以保存2~3年不變質(zhì)。
