可以用密封袋裝好放在冰箱冷藏室或陰涼、干燥的地方儲(chǔ)存，枸杞的保質(zhì)期一般為18個(gè)月。 如果儲(chǔ)存方式不正確，枸杞出現(xiàn)發(fā)霉、變黑等情況，不建議再食用，以免導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適。
枸杞的保存方法和時(shí)間
如果枸杞?jīng)]有密封裝好，很容易便會(huì)吸收空氣中的水分，出現(xiàn)返潮、發(fā)粘等情況。
枸杞子既可以加工成飲料、保健酒、保健品等，也可以在煲湯、熬粥的時(shí)候加進(jìn)去。
煲湯或熬粥時(shí)，一般在出鍋前5-10分鐘加入枸杞較好，這樣既不會(huì)把枸杞煮爛，也不會(huì)影響到枸杞的藥性。
