脆柿子可以直接生吃，也可以做成柿餅。脆柿子是新鮮水果，直接食用可以最全面的攝取脆柿子中的營養(yǎng)成分。脆柿子中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質(zhì)。
脆柿子怎么吃
柿餅可以保存脆柿子中的大部分營養(yǎng)成分，并且口感軟糯，深受大眾喜愛。
脆柿子果實(shí)色澤鮮艷，味甜汁多，可制成柿餅、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。
脆柿子在四川、廣西、云南、山東、山西等省份都有廣泛栽培。
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