新鮮桃膠要先用水清洗干凈，將雜質(zhì)去除，然后放到太陽底下晾干，使桃膠變成固體顆粒狀即可。處理好的桃膠可以放到陰涼干燥處保存。桃膠是桃樹皮中分泌出的樹脂，是一種天然樹膠。
新鮮桃膠怎么處理才能吃啊
桃膠含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，還含有豐富的多糖，有較高的營養(yǎng)價值。
原始桃膠的主要成分是大分子多糖，不容易溶于水，但有很好的吸水性，體積可以泡發(fā)10倍以上。
桃膠除了可以作為食品添加劑使用以外，在化工、化妝品、印染等行業(yè)也有廣泛應(yīng)用。
