蜂蜜分層后不需要攪勻，食用時直接舀出來即可。蜂蜜分層的三個原因是：蜂蜜結(jié)晶時沒有完全結(jié)晶好，或者是蜂蜜結(jié)晶后溫度上升導(dǎo)致結(jié)晶融化，出現(xiàn)分層的情況，或者是蜂蜜沒有全部結(jié)晶，裝瓶時有結(jié)晶的和液態(tài)的。
蜂蜜分層后要攪勻嗎
蜂蜜即蜜蜂釀制的蜜，根據(jù)蜂蜜來源，可分為天然蜜和甘露蜜，根據(jù)生產(chǎn)方式，分為分離蜜、巢蜜、壓榨蜜。
蜂蜜存在色澤差異，有水白色、特白色、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色、深琥珀色7個顏色。
蜂蜜的色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動后掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。
