可以用水泡兩次，每次泡十分鐘，用清水煮，也可以和芹菜、木耳、胡蘿卜等一起做成涼菜，或者加糖。做水煮花生時最好將花生殼的一頭按裂開一個小口，可以節(jié)約時間，容易入味。
水煮花生咸了怎么補救
水煮花生可以完好地保存花生的營養(yǎng)成分，煮花生的水不用倒掉，花生可以泡在里面。
花生又稱落花生、長生果、泥豆、番豆、地豆，主要分布在巴西、中國、埃及等地區(qū)。
花生果實含有脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素E、維生素K、鈣、磷、鐵、粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。
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