亞麻籽油可以直接喝。亞麻籽油主要食用功效為補(bǔ)充亞麻酸，成人每日可攝入15-20ml，兒童酌減至5-10ml，亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%，α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，為魚(yú)油中的有效活性成分。
亞麻籽油可以直接喝嗎
亞麻籽油由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實(shí)，原產(chǎn)于東印度地區(qū)。
漢朝張騫出使西域時(shí)，經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中國(guó)，主要種植于舊時(shí)匈奴一帶。
亞麻籽油除直接食用外，還可用于調(diào)涼菜、拌沙拉，代替普通食用油或奶油烘焙糕點(diǎn)，或與日常食用油調(diào)和烹飪，也可以在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油。
