簡單餃子的蘸料用芝麻醬、花生碎、芝麻、蔥花、香菜、醬油以及香油就可以調(diào)好，這是較為常見的餃子蘸料配方，很多口味的餃子都可以用來蘸取食用，加入的量的多少可以根據(jù)個人口味來決定，愛好吃辣的人群也可以往里面加入辣椒或辣椒油。
餃子如何保存
如果是剛包好的餃子，建議用保鮮袋或保鮮盒裝起來，放到冰箱冷凍格里密封保存。
如果是煮熟的餃子，建議在常溫下放涼了再放進(jìn)冰箱里保存，并且在下一次食用前要徹底加熱。
放置餃子的時候要注意餃子之間的間距，建議不要相隔太近，否則可能會導(dǎo)致餃子粘在一起。
