煮板栗需要放栗子、清水、糖以及少量的油，其中糖可以選用冰糖或者白糖，這樣煮出來(lái)的板栗水分不會(huì)流失，口感也很好。也可以根據(jù)個(gè)人喜好，添加少許食鹽不加糖，制成鹽水板栗，絲絲的咸味襯托出板栗的甘甜，口感豐富。
煮板栗需要放什么東西
板栗原產(chǎn)于中國(guó)，是我國(guó)食用最早的著名堅(jiān)果之一，年產(chǎn)量居世界首位。
我國(guó)板栗品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，為世界群栗之冠，炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口。
板栗主要產(chǎn)區(qū)有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區(qū)。
