剩燒餅最普遍的食用方法是炒餅絲，無論是素炒餅還是肉絲炒餅，均簡易且美味可口。先將剩燒餅蒸軟，再切細(xì)條，搭配卷心菜絲、姜蒜絲、鹽、醋等翻炒即可。剩燒餅可以與辣椒、油麥菜、香腸等食材一起煸炒，制成香炒燒餅。剩燒餅也可以制作簡易烤冷面。
剩燒餅怎么吃好吃又簡單
燒餅屬大眾化的烤烙面食，品種繁多，比如大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)燒餅、黃山燒餅、傳統(tǒng)燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅等。
以及起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。
