堅(jiān)果有核桃、杏仁、榛子、花生、松子、開心果、瓜子、腰果、板栗、白果、澳洲堅(jiān)果、蓮子、碧根果、栗子、葵花子、巴旦木等。堅(jiān)果是植物的精華部分，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高。
堅(jiān)果有哪些
核桃又稱胡桃、羌桃，為胡桃科植物，核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素。
榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質(zhì)。
開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)。
