絲苗米是具有明顯的地方特色的秈稻優(yōu)質(zhì)稻米，外觀品質(zhì)美觀靚麗，長(zhǎng)粒形、細(xì)長(zhǎng)苗條、晶瑩潔白、米泛絲光、玻璃質(zhì)。絲苗米產(chǎn)自廣東省增城市朱村鎮(zhèn)丹邱村白水礤。
絲苗米是什么米 哪里產(chǎn)
絲苗米素有“中國(guó)米中之王”之稱，與增城掛綠荔枝齊名，以其米粒潔白晶瑩，油質(zhì)豐富，成飯香氣濃郁、柔軟、可口而馳名嶺南，飲譽(yù)海內(nèi)外。
“絲苗”是增城市的特優(yōu)水稻品種，絲苗米米粒細(xì)長(zhǎng)，無(wú)腹、心白，透明晶瑩，絲苗米飯軟硬適中，芬香可口，素有“米中之碧玉”、“飯中之佳品”等美譽(yù)。
中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)將廣東省增城區(qū)譽(yù)為“中國(guó)絲苗米之鄉(xiāng)”，絲苗米以廣東增城產(chǎn)的最為有名，以其米粒尖細(xì)、油質(zhì)豐富、晶瑩潔白、飯粒柔軟、芳香可口而馳名中外。
