瀨尿蝦白灼煮5分鐘左右，煮到蝦肉變成粉紅色即可撈出。建議用開水煮瀨尿蝦，這樣可以讓蝦身快速均勻的熟透，避免其營(yíng)養(yǎng)成分的流失，保證其肉質(zhì)的鮮嫩。
瀨尿蝦白灼煮多少分鐘
瀨尿蝦的頭胸甲前緣中央有一片能活動(dòng)的梯形額角板，其前方有能活動(dòng)的眼節(jié)和觸角節(jié)。
瀨尿蝦的腹部寬大，共六節(jié)，最后另有寬而短的尾節(jié)，其背面有中央脊，后緣具強(qiáng)棘。
瀨尿蝦是常見的海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，為底犧穴居蝦類，生活于淺潮和深海泥沙或珊瑚礁中，具有晝伏夜出的特點(diǎn)。
