新核桃能在太陽(yáng)底下曬。相對(duì)來(lái)說(shuō)，新核桃曬一下太陽(yáng)是有好處的。第一、新鮮的核桃放在太陽(yáng)底下曬可以防止發(fā)霉，延長(zhǎng)保存時(shí)間。第二、新核桃放在太陽(yáng)底下曬，有助于去除水分，吃起來(lái)更香脆。
核桃
核桃，是胡桃科胡桃屬植物，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”， 是深受老百姓喜愛(ài)的堅(jiān)果類食品之一。
核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。
中國(guó)，是世界上核桃起源中心之一，也是世界核桃生產(chǎn)第一大國(guó)，擁有最大的種植面積和產(chǎn)量。核桃有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”、“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。
